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A L E G H E |
Il Birrificio Aleghe come detto è situato a Coazze , ridente cittadina della Valsangone , una volta rinomata località di villeggiatura , in futuro speriamo rinomata per la qualità delle birre prodotte in loco, ma fu ad Avigliana non meno ridente cittadina della Valsusa e precisamente nella famigerata BIRRERIA GAMBRINUS che i nostri quattro si incontrarono e visto l'alto autoconsumo di birra che scandiva le loro serate , dopo l'ennesimo boccale di bionda bevanda decisero che era giunto il momento di trasformarsi in alchimisti e cercare la pietra filosofale; non trovando pietre adeguate rivolsero le loro attenzioni all'acqua ed incapparono in quella di Coazze che guardacaso esprimeva al massimo le caratteristiche per la birra dei desideri dei quattro . Pur essendo in quattro ma non trovandosi a Liverpool evitarono di comporre canzoni come Let it be o Yellow submarine , ma si tirarono su le maniche e crearono un laboratorio in un'anfratto incantato , ove tutte le cose utili spariscono e vengono ritrovate a distanza di giorni , ma dove magicamente la leggerissima acqua di Coazze viene trasformata in Birra cosicchè i nostri, ma non solo loro , pur non essendo i Beatles dopo vari assaggi per controllarne la qualità si ritrovarono a cantare ; sarà colpa della magica bevanda ma a volte capita di incontrare in qualche recondito paese su di un palco un cantante dedito alla fabbricazione della birra ,questo è Ale dei famosi .... si fa per dire Mammiboy and His Sound Machine , mentre Robi capendo la sua scarsa propensione ai canti moderni si avventurò per cime impervie e montagne sconosciute e lì a volte lo potrete trovare ad intonare canti tribali con i sui compagni di sventura del CAI che dimostrano sopportando le sue stonature come si possa essere indulgenti nei confronti di un creatore di birra; Dani capendo che l'ugola non era il suo forte , tranne che per le risate ,decise che sarebbe stato meglio porsi dalla parte opposta della musica e non raramente capita di incontrarlo dietro un Mixer per dimostrare che pur non cantando si può fare del bene alla musica e alla birra anzi.....ed Enzo? beh non essendo quel che si dice un'ugola d'oro e avendo più volte litigato con la chitarra decise che sarebbe stato meglio una vita monastica e si rinchiuse nei suoi pensieri ; a volte capita di trovarlo dietro il bancone della Birreria Gambrinus a predicare il verbo , a volte trovarlo nel birrificio mentre cerca di esorcizzare un mosto in piena fermentazione , a volte tra i tavoli della piola a redimere coloro che reputano la Ceres una gran birra (Sigh..)ma a volte lo si può trovare in sella alla sua moto cercare di correre più veloce dei suoi pensieri per sfuggire al dubbio amletico : Meglio una bionda una rossa o una bruna? la risposta è sempre una "l'importante è che sia BIRRA" Perchè per noi la birra è una cosa seria..tranne quando la beviamo!
Dani Ale Robi Enzo
IL Laboratorio |
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