| LA BRUSATA' |
| Birra alle Castagne |
| Tipologia: RauchBier |
| Alc. 7° %Vol. |
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| Descrizione: |
| Questa birra rientra nella categoria delle birre affumicate; è una doppio malto ambrata, caratterizzata dalla presenza di malti affumicati e presenta l'aggiunta di castagne biologiche. Il nome, nel dialetto piemontese, indica appunto la castagna arrostita a intendere l’affumicatura ed il gusto bilanciato, e non stucchevole, del frutto. Questa birra rappresenta un motivo di vanto per il birrificio poiché, nel 2014, 2015 e 2016 si è aggiudicata l’ambito premio “Birra dell’anno”, all’interno dell’omonimo concorso nella categoria “birre alle castagne”. |
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| Malto: |
| Munich, BuchenRauch, CaraMunich |
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| Luppoli: |
| Nelson Sauvin |
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| Temperatura di servizio consigliata: +10° - +12° |
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Tutte le ns. birre non sono filtrate ne pastorizzate e sono rifermentate in bottiglia, il deposito di lievito sul fondo è indice di naturalità del prodotto e può essere versato o meno nel bicchiere a seconda dei gusti.
CONSERVARE AL FRESCO! |